◆限定品
昨年まで「美郷錦」は精米歩合50%の純米吟醸として発売しておりましたが、今年は新たに70%低精米の純米酒に挑戦しました。
「美郷錦」の特徴である上質の酸味が協調されたお酒に仕上がっております。
芯のある力強い酸味を持ち、程よい旨みを持ち合わせながらも切れ味があります。
低精白ですが、香りもしっかりしています。
酸味が消えたあとは、後口にほんの少し旨みが残り、余韻を残してスッと消えていきます。
料理の受け口が広く、使い勝手が良い一品です。
原料米 : 美郷錦
精米歩合 : 麹50%、掛70%
日本酒度 : +5
酸度 : 1.6
アルコール分 : 16%
産地: 秋田県 日の丸醸造
保管方法: 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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hinomaru_misato70_1800
- 販売価格(税込):
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2,838
円
ポイント:
25
Pt
- 関連カテゴリ:
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