◆新潟地酒、注目の醸造家・武田良則が醸す仕込『仕込17号』
『山間』、『越の白鳥』を造る武田 良則杜氏が醸す、
「仕込17号」の無濾過原酒です。
岡山県産の「雄町」を使用した無濾過原酒で
非常に旨味が乗っており、しっかりとした味の膨らみ、
ボリューム感があります。
最初に滴り落ちてくる「荒ばしり」、最後に搾りきる「責め取り」部分を絶妙な配合でブレンドしました。
あまり冷やしすぎず、グラスに注ぎゆっくりと空気に触れさせながら
飲みますと味わいの膨らみお米の優しさ、
独特の香り、甘み、質感などをお伝えできるかと存じます。
原料米: 岡山県産「雄町」100%使用
精米歩合 : 55%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 17%
産地:新潟県 新潟第一酒造
- 商品コード：
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hakucho_17_1800
- 販売価格(税込)：
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4,074
円
ポイント：
37
Pt
- 関連カテゴリ：
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