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除梗・破砕後12日間の醸し発酵で
タンニン成分と果皮の色を十分に果汁に
溶け込ませてから搾り発酵をすすめました。
できたてのフレッシュな香りとタンニン、
酸のバランスのよい辛口ワインに仕上げました。
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品種: 兵庫県神戸市産 メルロー 100%
アルコール度: 11%
商品コード：
bookroad_merlot
販売価格(税込)：
3,520
円
ポイント：
32
Pt
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