※店頭限定販売
酒造好適米の王様といわれる『山田錦』は「短稈渡船」を父に、
「山田穂」を母に交配・品種改良して開発されました。
その父・母である酒米から作られたお酒を蔵内で一年間熟成。
平成22酒造年度のお酒を一度火入れ後、一定の低温で飲み頃を
迎えるまで貯蔵。父と母の飲み比べを楽しめる贅沢なセット販売です。
★山田穂・・・山田錦の母親。1912年に兵庫県奨励品種に採用。。
★渡船・・・山田錦の父親。雄町の血を受け継いでいる品種。
是非、父親と母親の味わいの違いをお楽しみ下さい。
原材料 : 短稈渡船/山田穂
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 16～17%
産地:青森県 西田酒造
保管方法:冷蔵庫(生詰)
※クール便推奨
- 商品コード：
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denshu_nomikurabe_720
- 販売価格(税込)：
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11,550
円
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