◆最良部分「中取り」だけを採りました!
幻の酒米「神力(しんりき)」の純米吟醸を今年もご紹介できることになりました。
生産量が極端に少ないため、29BYは酒米・神力を確保できるか当初は不安でしたが、無事に確保、無事に仕込みを終えました。
今回も、この味わいを余すことなくお届けするために最良部分「中採り」での贅沢ともいえる商品となりました。
蔵元、蔵人も待ち望んだ『神力』の純米吟醸酒を是非ともご賞味下さい!
■幻の酒米「神力」について
兵庫県揖保郡の「丸尾重次郎」により発見され、明治初期に
全国を圧巻した幻の酒米「神力」。百年あまり前、丸尾 重次郎氏
により発見されたわずか三穂の種籾から出発した「神力米」。
原料米 : 神力
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.5
アルコール分:16〜17%
産地:山形県酒田市 酒田酒造
保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード：
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jyoukisinriki1800
- 販売価格(税込)：
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3,190
円
ポイント：
29
Pt
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