◆山田錦の母親『山田穂』で仕込み!
兵庫県産「山田穂」を100%使用。平成27酒造年度。
酒米「山田穂」は、山田錦の母として知られる酒造特性に優れる明治時代に誕生した酒米です。作付面積も小さく、山田穂で醸造したくて入手困難な幻の酒米としても知られています。
他の米では表現しえない、和三盆を思わせる上品な甘み、
透明感のある深く、柔らかに広がる味わいが特徴的です。
600本限定生産。「山田穂」を魅力をご堪能下さい。
原材料:山田穂
精米歩合:60%
日本酒度:+7
酸度:1.3
アルコール分:16.3%
産地:滋賀県高島市 福井弥平商店
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード:
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haginotuyu_bo_720
- 販売価格(税込):
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1,870
円
ポイント:
17
Pt
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