◆「人と人を結び奉る酒」 超辛口純米酒!
広島県産酒造好適米の地元「八反錦」を使用。
今期(28BY)より山廃仕込みから「きもと造り」へとチェンジ。
長期低温モロミを完全醗酵させた「日本酒度+12」、「アルコール分20%」のありそうでなかなかない濃醇超辛口となりました。
酒名の「御結」(おむすび)とは、米の旨味を引き出したきもと純米を呑むおむすびとかけて、『御結』と命名しました。
ただ辛いだけではなく旨みも豊富にあります。きもと造り独特のやわらかなコク、鮮やかな酸と力強い旨みを備えたキレ味鋭い超辛口です。
冷、常温、ぬる燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂ける
フルボディの男酒といった豪快な味わいをお楽しみ下さい。
原材料 : 八反錦
精米歩合 : 70%
日本酒度 : +13
酸度 : 1.7
アルコール分 : 20%
産地:広島県 美和桜酒造
保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード：
-
miwazakura_omusubi_1800
- 販売価格(税込)：
-
2,970
円
ポイント：
27
Pt
- 関連カテゴリ：
-
日本酒・地酒
> 中国・四国の日本酒
> 美和桜 (みわさくら)
-
日本酒・地酒
> 特定名称・味わいで選ぶ
> 超辛口(日本酒度+8以上)
-
日本酒・地酒
> 特定名称・味わいで選ぶ
> 純米酒・特別純米酒
-
日本酒・地酒
> 特定名称・味わいで選ぶ
> 美味しいお燗酒
この商品に対するお客様の声
