◆限定品 「宝剣 酒未来」
この酒米は、山形県 高木酒造「十四代」の14代目・高木辰五郎さんが、18年の歳月をかけて育成・交配を重ね、完成した酒造好適米です。
「日本酒の未来が輝くように」という願いが込められています。
宝剣らしいキレ味は健在、ジューシーできれいな甘みがあります。
お米の旨味を引き出す麹造りと、低温貯蔵を考え醸されました。
数値は辛口ですがしっかりと甘みを感じるところが宝剣ならでは、土井鉄也氏の技術力の高さです。数々のお酒を飲んでいますが、三本の指に入る「感動」の1本です。
原料米 : 山形県産 酒未来
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16〜17%
産地 : 広島県 宝剣酒造
保保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
-
houken_sakemirai_h_1800
- 販売価格(税込):
-
3,630
円
ポイント:
33
Pt
- 関連カテゴリ:
-
日本酒・地酒
> 中国・四国の日本酒
> 宝剣 (ほうけん)
-
日本酒・地酒
> 特定名称・味わいで選ぶ
> 純米吟醸酒