◆超限定酒　総数120本
◆斗瓶取りの「オリ絡み」　超希少品

日本の棚田百選　近江高島「畑の棚田」産「こしひかり」で醸した純米吟醸です。斗瓶採りのオリを無濾過生原酒に程よくブレンドしたものでです。春先より氷点下にて冷蔵貯蔵。まろやかで上品な甘みがのってきました。

優しい甘みが染み渡りながらも、なめらかな口当たりでややフルーティーな香りも心地良いです。特約店の中で僅か数店舗限定の超限定酒。銘柄名「旨々にごり」の名の通りの至福な味わいです。

■「萩乃露　里山」とは?

・滋賀県で唯一「日本の棚田百選」に選ばれた近江高島
　「畑(はた)の棚田」産こしひかり100%の純米吟醸酒。

・萩乃露は近江高島で250年以上酒造業を営んでおり「里山」
　を通じて棚田の保全に取り組んでいます。

■何故「畑(はた)の棚田」なのか?

・「畑(はた)の棚田」は、日本に残された数少ない
　日本の原風景と呼ぶに相応しい場所。

・厳しい農業環境の為、美しい景観や里山環境を維持することが
　非常に困難な状況にあります。一方景観を目当てに観光などで
　訪れる方が沢山おられるという裏腹な状況。

・萩乃露は「畑の棚田」保全の必要性を切に感じております。
　棚田保全の一助となればという想いから、当地産米を酒造米
　として使用しています。「里山」への取り組みを是非応援してください。

原材料:日本棚田百選「こしひかり」
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール分:17%
産地:滋賀県高島市　福井弥平商店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨