◆今年も「長陽福娘　ひやおろし」は10月1日解禁!
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※飲食店様へは9/30頃〜お届け可能です。10/1より販売を
お願い致します。一般のお客様へは10/1〜のお届け可能です。
店頭販売は10/1より開始致します。解禁日『10月1日』厳守です。
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◆解禁日　10月1日　『日本酒の日』

深まりゆく秋の味覚に合わせて本年度も『ひやおろし　純米　山田錦』の季節を迎えました!!「酒の旨み」&「食の旨み」がベストマッチ、相乗効果を生み出す純米酒の【傑作品】といえます!!

厳寒の酒造シーズンに仕込まれた「山口県産山田錦」の純米酒。大吟醸と同じ小仕込630キロによる徹底した品質管理のもと醸されました。

春先の新酒の時期に瓶詰めした商品を一定期間室温した貯蔵したのち夏季には冷蔵庫で貯蔵管理しました。

蔵の中で一夏を越してじっくりと熟成されたお米の旨みがのっています。派手さはありませんが、落ち着いた芳香を持ち米味を大切に表現した味わいは「まさに秋あがりした」お酒となっています。

お酒の旨みと料理の旨みがベストマッチ!!どんなお料理とも相性もよく食中酒として超お薦めします!!相乗効果を生み出してくれます。冷酒でも美味しく頂けますが、常温(ひや)、または燗酒でさらにお酒の旨味がお楽しみ頂けます!!

原材料:山口県産　山田錦
精米歩合:60%
日本酒度:+3
酸度:1.4
アルコール分:15〜16%
産地:山口県　岩崎酒造

保管方法:夏場は冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨