日本酒・地酒

山間　仕込み14号　純米大吟醸　中採り直詰　原酒　720ml

  • 定番人気
  • 季節限定
◆平成28酒造年度醸造　『仕込み14号』　

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品『山間』。

新潟県産酒造好適米「越淡麗」を50%精米の純米大吟醸の無濾過原酒。

上槽時、すぐに「かめ口」から充填機にて直詰め致しました。
最も香味が安定しているといわれる「中取り」のみを採りました。
豊かな旨味と上品な香りが見事に調和しました。

山間(やまあい)の地元で栽培された酒米で醸した酒で、一切の妥協を許さず醸し、蔵元・武田良則が求める「究極の味わい」の具現化を目指し無濾過原酒の酒だけに「山間」(やんま)と命名、冠しております。

蔵元・武田良則の理想と夢は、まだまだ続きます・・・

原料米 : 越淡麗
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 17%
産地 : 新潟県　新潟第一酒造

保管方法: 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
商品コード：
yanma_14_720
販売価格(税込)：
2,955 円
ポイント： 26 Pt
関連カテゴリ：
日本酒・地酒 > 信越の日本酒 > 越の白鳥・山間　(やんま)
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米大吟醸
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 究極の大吟醸
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