◆11月限定蔵出し　『上槽垢無濾過　大吟醸ブレンド』

毎年11月だけ蔵元から皆様に感謝の気持ちを込めて限定蔵出し!
純米酒、本醸造をベースに「大吟醸」をブレンド。例年は二割ほどのブレンド
ですが今年は三割近いブレンド率だそうです。香味のバランスが取れるよう
隠し味に純米吟醸も絶妙にブレンドしています。

一升瓶2,000円。1合換算たったの200円。比べたら失礼ですが大手メーカーの
一合カップ酒も220円ほどします。全国屈指の吟醸蔵「上喜元」の大吟醸が
二割ブレンドでこの価格なんて信じられません。今年もどうぞ宜しくお願い致します。

一升瓶2,000円。1合換算たったの200円。比べたら失礼ですが大手メーカーの一合カップ酒も220円ほどします。全国屈指の吟醸蔵「上喜元」の大吟醸が二割ブレンドでこの価格なんて信じられません。

◆「ほどよい吟醸香&味わい豊か」・・・『上槽垢無濾過』&『生詰』

お米の旨みを大切にと考え、濾過処理をしていない「無濾過」。
また「香り、ふくらみ、余韻」など、本来の風味を生かしたながら「生詰」
(一度だけ火入)。風味豊かですが毎晩飲んでも飽きません。
派手さはなく、控え目ですが穏やかな吟醸香とやや甘い香り。
お米の旨みと若々しい酸も少しあり、後口のキレも良いです。

◆11月末までの蔵出しですので、12月以降は当店の在庫がなくなり
次第終売となります。これからの季節ですと常温保管も可能ですので
まとめ買いもお得です。

原料米:いろいろブレンド
(山田錦、美山錦、雪化粧・・)
精米歩合:非公開(40%〜60%)
アルコール分:15〜16%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
産地:山形県　酒田酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*普通便発送可能