日本酒・地酒

萩乃露　純米吟醸　エチュード2018　無濾過生原酒　720ml

  • 季節限定
年一度出荷、タンク一本限定醸造となる『エチュード』。
夏に向けて冷やして美味しい吟醸酒として登場です。

全国新酒鑑評会出品大吟醸(市販価格1.8L一万円クラス)と同じ酵母を使用するなど、原材料「山田錦」、仕込の大きさなど、醗酵温度など・・・同じ手法で仕込んだ特別規格の純米吟醸生原酒です。

違うのは精米歩合だけ。手間の掛け方や手法などは、一万円する鑑評会出品大吟醸と同じというチャレンジタンクです。

華やかな果実香。ほどよい香りの強さなので上品な印象です。

生原酒のまま5ヶ月間、蔵で囲ったことにより新酒のときの角が取れたなめらかな旨味、やさしい味わいです。

キンキンに冷して、香りと味わいをお楽しみいただける『夏』の生原酒を心ゆくまでお楽しみ下さい!!

原料米　:　山田錦
精米歩合　:　60%
日本酒度　:　±0
酸度　　:1.6
アルコール分:16.2%
産地:滋賀県　福井弥平商店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード：
hagi_ginjo_720
販売価格(税込)：
1,619 円
ポイント： 14 Pt
関連カテゴリ：
日本酒・地酒 > 北陸・近畿の日本酒 > 萩乃露　(はぎのつゆ)
日本酒・地酒 > 夏に美味しい(夏酒特集)
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米吟醸酒
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