◆全国数店舗限定 カモキンのチャレンジタンク!
蔵人「下川健二」が栽培する「雄町」(改良雄町でない)を、全量使用した雄町の純米酒。「酒造りがしたい」その思いで、この業界に飛び込み、雄町栽培を始めて自ら育てたお米で自ら醸す。
造り手、風土をぜひ感じてほしいと思います。
いつものカモキンの味わいとは一味違い、雄町米をより感じる仕上げとなっております。
栽培地は蔵のある黒瀬町より7キロほど北上した地域にあり、毎年改良を続けた圃場で育ち、さらに玄米をより粒の大きいもののみ選別しています。
一仕込みのみの限定、また広島県外では三店舗のみ限定販売酒となります。
※SUITOUHとは水稲からとったものです。
原料米 : 栽培地 東広島市田口 雄町
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.6
アルコール分:16%
産地:広島県 金光酒造
保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
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kamo_suitoh_720
- 販売価格(税込):
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1,540
円
ポイント:
14
Pt
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