◆「六号酵母」×「美山錦45%」×「辛口+6」
「協会六号酵母」といえば秋田県 「新政」で有名ですが、「三十六人衆」の菊勇でも創業以来使われてきた協会六号酵母で醸しました。
日本酒度「+6」、協会「六号」酵母を使用、「6」×「六」=三十六人衆。
“六”にこだわった辛口純米大吟醸です。
蔵元が最も得意とする酒造好適米「美山錦」を45%精米。
六号酵母らしく、穏やかな立ち香、ほどよいうまみと酸味のバランスを特徴とする、今までの三十六人衆とは別の次元の味わいに仕上がりました。
全国十数店の限られた酒販店のみの限定酒。
このハイスペックでこのパフォーマンスは驚異的です。
原材料 : 美山錦
精米歩合 : 45%
日本酒度 : +6
酸度 : 1.5
アルコール分 : 15%
産地:山形県 菊勇
保管方法:冷暗所(火入)
*普通便発送可能
- 商品コード：
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36_6gou_plus45_1800
- 販売価格(税込)：
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3,106
円
ポイント：
28
Pt
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