タレントでデザイナーでもある篠原ともえさんにラベルデザインをしていただきました。パーソナリティを務めるラジオ番組「日本カワイイ計画 with みんなの経済新聞」にて、弊社担当が「カレイの縁側醤油煮込み」は、美味しいのにパッケージが地味であることを相談したのがきっかけでした。

カラスカレイの縁側からヒレにかけての部位を醤油味付けに仕上げました。

この部位にはカラスカレイが持つ魚由来のコラーゲンとDHA、EPAが豊富に含まれております。ヒレ部に付いている小骨も一緒にやわらかく煮込んでありますのでカルシウムも摂れる優れ品。

トロける食感がたまりません。油の添加は一切なし、缶の中にしみ出している脂分は、すべて縁側から出ているものです。

縁側はもちろん、栄養分が溶けているタレも、サラダや白飯にかけて召し上がりください。これがあれば、サラダにドレッシングは必要ありません。身体にやさしい油で、おいしくコラーゲンを摂れます。

平成9年には内閣総理大臣賞を受賞。木の屋の自信作です。


原材料 : カラスカレイ、しょうゆ、砂糖、生姜、みりん、食塩、食酢(原材料の一部に小麦を含む)
内容量 : 170g
賞味期限 : 製造日より36ヶ月