◆自然酒・仁井田本家の限定流通酒『田村』(たむら)
2018年3月19日上槽した「荒走り」(うすにごり生原酒)です。
しぼりたてのフレッシュさが大変心地良く、定番「田村」(火入れ酒)の落ち着いた感じとは一足違う、ジューシーで引き締った力強い米の旨味とふくらみを重点にキレのある元気一杯の生原酒です。
自然酒を造り始めて30年、それを記念して生まれたのが「田村」です。
新しい酒を造ろうと思ったとき、この田村町が30年経った今も、
水が豊かで緑の美しい環境の壊されていない町であり続けていた・・・、
その田村町に感謝の気持ちをこめて名づけました。
水が豊かで森や田んぼがいきいきと美しくあり続けてくれた地元田村への感謝を込め、自社田米を使って醸造しています。
原料米 : 自然栽培 一本〆
(農薬、肥料全般一切使わず栽培)
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16.8%
産地:福島県 仁井田本家
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード：
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tamura_jungin_nama_720
- 販売価格(税込)：
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2,090
円
ポイント：
19
Pt
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