究極の大吟醸

180件の商品がございます。

播州一献　全国新酒鑑評会出品酒　大吟醸　斗瓶取り　500ml

4,400 円 (税込)

◆「播州一献」の平成29BYの斗瓶取り鑑評会出品酒!

これ以上のない最高位に冠する、蔵元の威信をかけた「全国新酒鑑評会出品区分酒」の登場です。

俗にいう【本斗瓶】といわれる、仕込みの中でも極数十本しか採れない出品酒そのもの、出品のために採った一品です。

平成16.19.22.24.27.28BYも金賞受賞しています。
この29BYも果たして金賞受賞なるか!?

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秀鳳　純米大吟醸　雪女神35%　生原酒　720ml

2,750 円 (税込)

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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秀鳳　純米大吟醸　雪女神35%　生原酒　1800ml

5,500 円 (税込)

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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雪の茅舎　製造番号酒　大吟醸　袋吊り　生酒　1800ml

8,800 円 (税込)

純米酒の「頂点」を目指した蔵元最高位の究極の雫酒

齋彌酒造店が持つ最高の醸造技術を駆使した出品用酒です。
酒質維持のため製造番号を附けて管理しております。

原料米は兵庫県北播磨、黒田官兵衛ゆかりの地「黒田庄」で営農する方々と契約栽培による山田錦を全量使用しております。
長年の間、選び抜かれた直培養の酵母が醸すふくよかな香りとなめらかで豊かな味わいです。

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雪の茅舎　製造番号酒　大吟醸　袋吊り　生酒　720ml

4,400 円 (税込)

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高砂　松喰鶴　純米大吟醸　火入れ　720ml

3,300 円 (税込)

◆限定品

文政元年(1818年)江戸中期に創業した木屋正酒造。
「而今」が生まれる前、木屋正酒造は「高砂」を販売していました。
しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し(北海道の高砂酒造や、静岡県の富士高砂酒造など)、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生しました。

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菊姫　吟　大吟醸　720ml

11,264 円 (税込)

菊姫の意欲と誇りに賭けた品評会などを一切意識せず持てる力のすべてを注ぎ込んだ大吟醸を超えた「超吟」が「吟」なのです。

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鳳凰美田　赤判　純米大吟醸　火入れ　1800ml　※箱なし

5,500 円 (税込)

驚異!「山田錦40%」精白の雫絞り斗瓶取りの無濾過原酒!

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貴　純米大吟醸　赤磐雄町　2016　720ml

2,750 円 (税込)

常温〜ぬる燗、お燗で飲みたい芯のしっかりとした旨みが最高です!

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山本　アイスピンク　木桶仕込　純米大吟醸　酒こまち29%　720ml

6,112 円 (税込)

◆密かに新作を造っておりました「木桶仕込み　純米大吟醸」

国内で唯一使用されている秋田杉の木桶で仕込んだ一度限りの限定醸造品です。

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YAMAMOTO　10-YEARS　山本　純米大吟醸　十年熟成　720ml

5,907 円 (税込)

◆蔵出し総数極僅かの秘蔵熟成酒!

この商品は年間8℃の低温管理された地下貯蔵庫にて10年間熟成させた限定酒です。

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秀鳳　純米大吟醸　雄町40　生原酒　1800ml

4,400 円 (税込)

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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秀鳳　純米大吟醸　雄町40　生原酒　720ml

2,200 円 (税込)

一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾　新酒!”

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陸奥八仙　純米大吟醸　華想い40　1800ml

7,150 円 (税込)

蔵出し総数600本限定!青森県が誇る最高級の酒米『華想い』の限定品!

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陸奥八仙　純米大吟醸　華想い40　720ml

3,630 円 (税込)

蔵出し総数600本限定!青森県が誇る最高級の酒米『華想い』の限定品!

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山間　仕込み14号　純米大吟醸　中採り直詰　原酒　1800ml

5,908 円 (税込)

新潟県の注目の醸造家『武田良則』が醸し上げる限定品。

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白岳仙　Slightly Sparkling　BLACK　2017　純米大吟醸　720ml

5,500 円 (税込)

◆蔵出し総数300本限定品(ナンバーリング)

『Slightly Sparkling』(スライトリー・スパークリング)とは、わずかな発泡酒という意味です。

福井県産契約特別栽培「吟のさと

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カネナカ　きもと純米大吟醸　1800ml

8,800 円 (税込)

若き蔵元・中村信博氏が屋号を冠した【中島屋】、
キモト造りの【カネナカ】を醸し、注目を集めています。

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来福　大吟醸　金賞受賞酒　720ml

3,850 円 (税込)

茨城県　来福酒造　

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播州一献　大吟醸　全国新酒鑑評会金賞受賞酒　720ml

4,400 円 (税込)

◆限定出荷品

播州山田錦を35%まで磨いた柔らかな香りの

播州一献最高峰の純米大吟醸酒。

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花陽浴　直汲み　純米大吟醸　山田錦40%　生原酒　720ml

3,157 円 (税込)

『花陽浴』シリーズ最高位の仕込みタンクの“雫酒　斗瓶取り”の限定品!鑑評会出品用の大吟醸を一年以上冷蔵熟成させた究極の大吟醸です!

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三諸杉　大吟醸　袋しぼり　金賞受賞酒　1800ml

11,000 円 (税込)

◆今西将之氏が手がける「みむろ杉　ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西将之氏の渾身作が「みむろ杉　ろまんシリーズ」となります。

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三諸杉　大吟醸　袋しぼり　金賞受賞酒　720ml

5,500 円 (税込)

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花陽浴　直汲み　純米大吟醸　山田錦40%　生原酒　1800ml

6,315 円 (税込)

花陽浴の中でも最も稀少な「直汲み」シリーズより新作登場!
「山田錦40」の直汲みバージョンの低アルコール原酒(14%)。

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蓬莱泉　純米大吟醸　生原酒　1800ml　(「空」の生原酒)

8,360 円 (税込)

今年も本当に僅かではありますが、ほとんど市場に出回らない「蓬莱泉　空」の生原酒バージョンをお分け頂きました。関谷醸造HPにも掲載されることのない、特約店の中でも極一握りの店舗にしか案内されない超レアな逸品です。

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仙禽　麗(うらら)　山田錦17%　限定あらばしり　全国新酒鑑評会出品酒　720ml

6,380 円 (税込)

◆仙禽の最高位　全国新酒鑑評会出品酒　『山田錦17%』

『仙禽　麗(うらら)』は、昨年まで発売の「仙禽　鶴亀」にかわる、新しいプレミアムブランドです。

ドメーヌさくら・山田錦と仙禽テロワールである超軟水を掛け合わせました。精米歩合は極限の17%。全国新酒鑑評会へ蔵の威信をかけ送り出した仙禽の頂点に位置する作品です。

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