日本酒・地酒

御前酒　菩提(ぼだい)もと　備前雄町　にごり酒　1800ml

  • 定番人気
  • 季節限定
◆「雄町×菩提酛」のアイデンティティを味わう、うすにごり酒!

御前酒の酒造りを支えてきたバックボーンともいえる酒米「雄町」と、当蔵が全国に先駆けて復活させた「菩提酛」による唯一無二の造り。

天然の乳酸菌を取り込んでいるためカルピスのような風味があり、爽やかな果実様の香りに甘味と酸味、複雑な旨味が同居します。

一般的などろりとしたにごり酒とは違う、食事にも合わせやすいうすにごり酒です。

雄町の価値と共に、菩提酛造りの妙に触れていただくのに最適な1本です。

ラベルは真庭市で版画寺として有名な曹洞宗毎来寺の住職、岩垣正道氏の作。

原料米: 岡山県産　雄町
精米歩合: 65%
日本酒度: -6
酸度: 1.9
アルコール分: 16%
産地: 岡山県　辻本店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード：
gozenahu_bodai_1800
販売価格(税込)：
2,970 円
ポイント： 27 Pt
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