新潟県の注目の造り手『武田 良則』が醸し上げる
『山間 (やんま)』の地元ブランド『越の白鳥』の季節限定にごり酒!!
「山間」とは造りのコンセプトは違いますが武田杜氏らしく
面白く特徴のある名前の通り超濃厚なにごり酒です!!
醗酵終了したモロミを直ちに汲み出し、荒漉し後、
瓶詰めしたにごり生原酒です。
食物繊維が豊富にあるといわれる、米の溶けた「おり」が
沢山入っててお米の旨味が詰まった他にはない、超濃厚タイプ
ですが飲み口はフレッシュでキレ良くさらりと飲みやすいです。
驚き・感動・お薦めの本格にごり酒です。
肉料理な煮込みなどしっかりした味付けのものと相性抜群!
お燗にしても旨さ倍増で結構イケます♪
ガッツリ飲んで、ガッツリ食べてスタミナ補給をして下さい♪
※酵母が生きている「活性にごり酒」です。開封の際は振らずによく
冷やしてガスの具合を見ながら気をつけて開封をおこなって下さい。
原料米:麹、五百万石:掛、こしいぶき
精米歩合:70%
日本酒度:+5.5
酸度:1.6
アルコール分:19.5%
産地:新潟県 新潟第一酒造
保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
- 商品コード：
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hakucho_nigori_1800
- 販売価格(税込)：
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2,640
円
ポイント：
24
Pt
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