日本酒・地酒

鳳凰美田　冷卸(ひやおろし)　純米吟醸　五百万石　1800ml

  • 定番人気
酒造好適米「五百万石」を50%まで高精白。厳寒の冬に搾られたこのお酒は、特別に「冷卸」(ひやおろし)の意味合いに心を込め。新酒を丁寧に火入、タンク貯蔵を行っています。

夏場でも冷えた蔵内の貯蔵場よりそのままの状態で出荷されます。鮮度が保たれたまま旨味のみが理想的な熟成を遂げています。熟成による丸みのある旨みと後を締めくくるキレが良くバランスの良い仕上がりです。香りはほんのりマスカット!鳳凰美田らしさが良くでてます。

お召し上がりは常温に近い状態にてゆっくりと空気に触れさせ、時を重ねた日本酒の味わいの変化をお楽しみ下さい。

原料米:五百万石
精米歩合:55%
アルコール分:16.0%

保管方法:出来れば冷蔵庫
*夏場はクール便推奨
商品コード：
biden_hiya_500_1800
販売価格(税込)：
3,300 円
ポイント： 30 Pt
関連カテゴリ：
日本酒・地酒 > 関東の日本酒 > 鳳凰美田　(ほうおうびでん)
日本酒・地酒 > ひやおろし・秋あがり
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米吟醸酒
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