日本酒・地酒

山本　6号酵母　純米吟醸　生原酒　1800ml

  • 定番人気
  • 季節限定
◆限定出荷品

6号酵母は本家の「新政」から、7号酵母は「一白水成」から分けてもらい仕込みました。

穏やかな立ち香、やわらかな旨味、フレッシュな酸、フルーツのような含み香とのバランスが優れます。新酒生原酒ですが、驚くほど柔らかい。

どちらも協会酵母としては香りが華やかで、香りの種類は似ていますが、6号酵母のほうが穏やかで落ち着いた感じです。7号のほうが若干元気な印象です。

原料米 : 酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.4
アルコール分 : 15.9%
産地:秋田県　山本合名

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード：
yamamoto_6_1800
販売価格(税込)：
3,259 円
ポイント： 29 Pt
関連カテゴリ：
日本酒・地酒 > 東北の日本酒 > 山本　(やまもと)白瀑　(しらたき)
日本酒・地酒 > 特定名称・味わいで選ぶ > 純米吟醸酒
日本酒・地酒 > 新酒しぼりたて
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