究極の大吟醸

180件の商品がございます。
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赤武 AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 1800ml

11,000 円 (税込)
◆AKABUの最高傑作 限定280本

30BY、AKABUが挑戦した最高傑作です。
岩手最高級米「結の香」を35%まで磨き超低温醗酵でゆっくり醸しました。
只今品切れ中です
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赤武 AKABU 純米大吟醸 極上ノ斬 720ml

5,500 円 (税込)
◆AKABUの最高傑作 限定280本

30BY、AKABUが挑戦した最高傑作です。
岩手最高級米「結の香」を35%まで磨き超低温醗酵でゆっくり醸しました。
只今品切れ中です

羽根屋 大吟醸 三年氷温熟成 720ml

3,463 円 (税込)
◆蔵出し総数150本!シリアルナンバー入り!

年間を通して搾りたてのフレッシュな日本酒を出荷する四季醸造蔵元「羽根屋」。
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日高見 中取り 大吟醸 桐箱入れ 1800ml

11,000 円 (税込)
日高見の王道を極めた純米大吟醸!
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赤武 AKABU 純米大吟醸 結の香 生酒 1800ml

7,480 円 (税込)
◆赤武の最高位「結の香 純米大吟醸」

岩手県の酒造好適米の最高品質米「結の香」を40%まで磨き上げた初の純米大吟醸です。
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出羽桜 純米大吟醸 愛山 1800ml

5,500 円 (税込)
【総数六百本】 出羽桜の最高傑作酒!究極の大吟醸!
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東洋美人 特吟 播州愛山 純米大吟醸 720ml

4,400 円 (税込)
◆年一度限定出荷品

酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山を100%使用した純米大吟醸。
愛山は「山田錦」、「雄町」の血統を受け継ぐ優良品種。
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明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い 1800ml

10,681 円 (税込)
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
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明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い 720ml

5,238 円 (税込)
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
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新政 平成三十年度 東北清酒品評会優等賞受賞酒 720ml

7,638 円 (税込)
新政酒造を代表する銘酒がここに参上
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蓬莱泉 摩訶 まか 純米大吟醸 1800ml

14,850 円 (税込)
◆蔵元最高位 4年ぶりの入荷

「摩訶」には大きい、多い、優れているという意味があります。

先人から受け継いで来た酒造りの技をさらに磨いて、日本酒の持つ魅力をさらにひろげていきたい。
このお酒に前を見て進み続ける私たちの姿を見ていただけたらと思います。
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蓬莱泉 摩訶 まか 純米大吟醸 720ml

6,270 円 (税込)
◆蔵元最高位 4年ぶりの入荷

「摩訶」には大きい、多い、優れているという意味があります。

先人から受け継いで来た酒造りの技をさらに磨いて、日本酒の持つ魅力をさらにひろげていきたい。
このお酒に前を見て進み続ける私たちの姿を見ていただけたらと思います。
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フモトヰ(ふもとい) 生もと 純米大吟醸 斗瓶囲い 720ml

5,500 円 (税込)
ふもといの純米大吟醸斗瓶囲い!
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明鏡止水 純米大吟醸 Platinum(プラチナ) 氷温三年貯蔵 720ml

11,000 円 (税込)
◆ワイングラスが似合う癒し系純米!

La vie en Rose『ラヴィアンローズ』(薔薇色の人生)。

アルコール度を少し控えめにした優しい香味が特徴的です。

心地よい甘みと米の旨味が絶妙で、ワイングラスでゆるりと飲める、
日本酒初心者、ワイン党にもオススメです。。
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明鏡止水 純米大吟醸 斗瓶囲い 1800ml

11,000 円 (税込)
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
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明鏡止水 純米大吟醸 磨き35 無濾過原酒 720ml

3,960 円 (税込)
特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml 1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。
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墨廼江 大吟醸 熟成酒 別吟(べつぎん) 720ml 

5,500 円 (税込)
◆透明感のある味わい!

純米吟醸酒の最良部分「中垂れ」です。
爽やかな香りと透明感溢れる香味をお楽しみ下さい。
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正雪 純米大吟醸 斗瓶囲い 1800ml

11,000 円 (税込)
◆限定出荷品 『山田穂』 純米大吟醸

王様「山田錦」の母となった偉大なる酒米「山田穂」。
軽快な飲み口と爽やかな香り。
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フモトヰ(ふもとい) 生もと 純米大吟醸 斗瓶囲い 1800ml

11,000 円 (税込)
ふもといの純米大吟醸斗瓶囲い!
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鳳凰美田 SUPREME2017 純米大吟醸酒 (専用SUPREMEキット) 750ml

22,000 円 (税込)
「鳳凰美田」のイメージは、「マスカット・メロンのような香り。フルーティーで甘みのある上品なお酒」ですが、今回入荷の「剣」(つるぎ)は、「鳳凰美田」特約店の中でも数店舗のみご案内の「辛口タイプ」の純米酒です。
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而今 大吟醸 火入れ 1800ml

11,000 円 (税込)
大好きな造り手・大西唯克さんが
「過去に囚われず、未来に囚われず、ただ今を精一杯生きる」という純粋かつ強い気持ちで醸しだしてくれる、三重県名張の銘酒『而今』(じこん)。
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NEXT5 「hyougemono(へうげもの) 2018」 720ml

9,981 円 (税込)
◆NEXT5 共同醸造酒 限定品 『hyougemono 2018』
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高砂 松喰鶴 純米大吟醸 きもと 200周年記念酒 720ml

6,600 円 (税込)
◆限定品

文政元年(1818年)江戸中期に創業した木屋正酒造。
「而今」が生まれる前、木屋正酒造は「高砂」を販売していました。
しかし、「高砂」という銘柄や蔵元は日本各地に存在し(北海道の高砂酒造や、静岡県の富士高砂酒造など)、混同を避けるために木屋正酒造の確固たるブランドとして「而今」が誕生しました。
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菊姫 黒吟 大吟醸 720ml

15,950 円 (税込)
「吟」の自然に滴り落ちた酒だけを集め、
それを理想的な状態でじっくりと熟成させ、
菊姫が「良し」と認めた時に初めて出荷します。
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加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 東条山田錦35 瓶火入れ 720ml

2,970 円 (税込)
新潟の新星、加茂錦!
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仙禽 麗 うらら 720ml

5,500 円 (税込)
◆仙禽の最高位 全国新酒鑑評会出品酒 『山田錦17%』

『仙禽 麗(うらら)』は、昨年まで発売の「仙禽 鶴亀」にかわる、新しいプレミアムブランドです。

ドメーヌさくら・山田錦と仙禽テロワールである超軟水を掛け合わせました。精米歩合は極限の17%。全国新酒鑑評会へ蔵の威信をかけ送り出した仙禽の頂点に位置する作品です。
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笑四季 純米大吟醸 Masterpiece(マスターピース) 2019 720ml

2,750 円 (税込)
粉雪のような甘味と酸味。
洋ナシのような穏やかな果実香。
きめ細かいテクスチャー、パウダースノーのように繊細な甘みと酸。
ラストはドライで儚くも凛とした余韻が楽しめる。
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸35 高橋活日命(たかはしいくひのみこと)に捧ぐ 720ml

5,500 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉 ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉 ろまんシリーズ」となります。
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秀鳳 純米大吟醸 雪女神35% 原酒 1800ml

5,500 円 (税込)
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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秀鳳 純米大吟醸 雪女神35% 原酒 720ml

2,750 円 (税込)
一皮むけた平成21酒造年度!進化を遂げる今期の“第一弾 新酒!”
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秋酒 ひやおろし
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