にごり・うすにごり・発泡

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手取川 吟白寿 特醸 大吟醸 おり酒 720ml

1,870 円 (税込)
◆極少量しか採れない大吟醸のおり酒!

大吟醸を搾ったあと、1週間前後放置するとごく少量の沈殿物が溜まります。
これが「おり」と言われる物です。ごく少量ずつなので10数本吟醸酒を搾ってほんの少量しか取れない「珍味中の珍味」と言えます。
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木戸泉 特別純米 山田錦 特濃にごり 別誂 1800ml

3,300 円 (税込)
◆矢島酒店 別誂 直詰めにごり酒
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木戸泉 特別純米 山田錦 特濃にごり 別誂 720ml

1,650 円 (税込)
◆矢島酒店 別誂 直詰めにごり酒
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山間 仕込10号 特別純米酒 ORIORI ROCK 活性にごり酒 1800ml

3,421 円 (税込)
新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。
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山間 仕込10号 特別純米酒 ORIORI ROCK 活性にごり酒 720ml

1,711 円 (税込)
◆平成30酒造年度 仕込10号の『活性(爆発系)にごり酒』

新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品『山間』の仕込み10号「特別純米酒」、上槽の際に別採りでモロミを濾した「にごり酒」(生原酒)が登場です。
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東一 純米大吟醸 山田錦39% うすにごり生 720ml

2,750 円 (税込)
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白純米吟醸です。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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東一 純米大吟醸 山田錦39% うすにごり生 1800ml

5,500 円 (税込)
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白純米吟醸です。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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東一 純米吟醸 山田錦49% うすにごり生 1800ml

3,960 円 (税込)
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を49%まで高精白純米吟醸です。

山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと幅のあるしなやかな味わいが調和し、料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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東一 純米酒 山田錦64% うすにごり生 720ml

1,320 円 (税込)
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を64%精米の純米酒です。

山田錦を100%使用した東一を代表する純米酒です。
山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと旨味のある
安定感抜群の一品です。
料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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東一 純米酒 山田錦64% うすにごり生 1800ml

2,640 円 (税込)
「酒造りは米作り」自家栽培で山田錦を栽培している五町田酒造。

酒造好適米「山田錦」を64%精米の純米酒です。

山田錦を100%使用した東一を代表する純米酒です。
山田錦の持ち味を十分に引き出し、落ち着いた香りと旨味のある
安定感抜群の一品です。
料理との相性も良く食中酒としておすすめの1本です。
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會津宮泉 純米にごり 生酒 1800ml

3,190 円 (税込)
◆「SAKE COMPETITION 2018」第一位受賞酒!

口に含んだときに旨みと酸味がバランス良く広がり、
きりっとしたキレのある後味で、米の味わいを楽しめる純米酒です。
冷やしてお召し上がりください。
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出羽桜 AWA SAKE 720ml

5,500 円 (税込)
◆蔵出し限定600本!

美しい一筋泡が立ち上がるクリアなスパークリング日本酒です。
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスを閉じ込めることで実現した、きめ細かい泡が心地よい口当たりを演出します。
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墨廼江 特別純米 ささにごり生 720ml

1,375 円 (税込)
今年より「うすにごり」(ささにごり)にリニューアルした純米新酒生酒です。

ピュアで控えめな香りとピチピチと弾けんばかりのフレッシュな味わいです。
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喜楽長 純米にごり 新酒生 1800ml

2,310 円 (税込)
新酒にごり酒の独特な爽やかな香りが口中に広がります。

上品な飲み口で心地よい酸味が喉ごしのキレを良くしています。

総数300本限定となるにごり酒です。
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越の白鳥 辛口にごり酒 1800ml

2,640 円 (税込)
濃厚でいながらフレッシュではじける飲み口のにごり生原酒!
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御前酒 菩提(ぼだい)もと 備前雄町 にごり酒 1800ml

2,970 円 (税込)
◆御前酒「the silence」シリーズ

「雄町の未来は、御前酒が醸す。」

150年もの長きにわたって原生種を守り続けてきた酒米「雄町」。
酒米はそのままで寡黙なひとつの原料ですが、醸すことで具現化できます。
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御前酒 菩提(ぼだい)もと 備前雄町 にごり酒 720ml

1,485 円 (税込)
◆御前酒「the silence」シリーズ

「雄町の未来は、御前酒が醸す。」

150年もの長きにわたって原生種を守り続けてきた酒米「雄町」。
酒米はそのままで寡黙なひとつの原料ですが、醸すことで具現化できます。
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ゆきの美人 純米吟醸 活性にごり生 720ml

1,980 円 (税込)
◆蔵出し総数504本の極少量発売の超限定酒!

町中のマンションの一階部分で酒を醸す四季醸造の蔵元。
年間を通して新酒をお届けすることができます。
フレッシュで酸の効いた独特の味わいはゆきの美人ならでは。
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有機 穏 スパークリング 360ml

2,035 円 (税込)
◆超限定蔵出し500本

日本酒のスパークリングの中心は炭酸ガスを注入したものです。
「穏 スパークリング」は自然の瓶内で二次醗酵させているスパークリングです。
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有機 穏 スパークリング 720ml

2,970 円 (税込)
◆超限定蔵出し500本

日本酒のスパークリングの中心は炭酸ガスを注入したものです。
「穏 スパークリング」は自然の瓶内で二次醗酵させているスパークリングです。
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獺祭 発泡にごり スパークリング 50 180ml

495 円 (税込)
まさに日本酒のシャンパン!キメ細やかな泡&フルーティーでドライな香味!
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南部美人 あわさけ スパークリング  720ml

4,950 円 (税込)

南部美人の「純米吟醸 ビューティーシリーズ」は、精米歩合・アルコール分・酵母・麹菌・仕込水など、造り方の条件を揃え異なる酒米を使用したお酒です。酒米の違いによって変わるほのかな香りと、スッキリ洗練された味わいをお楽しみください。南部美人がイメージする、綺麗で美しいお酒をより体現したシリーズです。
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一ノ蔵 すず音 Wabi(わび) 375ml

1,133 円 (税込)
ほろ苦味のあるドライな味わいは、スッキリと口中を滑り、

爽快な喉越しの後、凛とした余韻を残します。
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東鶴 純米吟醸 中取り 1800ml

3,520 円 (税込)
旨いです!
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福田 純米吟醸 山田錦 活性うすにごり 1800ml

3,520 円 (税込)
◆平成29酒造年度より新規取扱い!
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 おりがらみ生 華きゅん 1800ml

3,300 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉 ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉 ろまんシリーズ」となります。
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みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 雄町 おりがらみ生 華きゅん 720ml

1,650 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「みむろ杉 ろまんシリーズ」

三諸杉を醸す今西酒造は日本酒の起源奈良県桜井市三輪【大神神社(おおみわじんじゃ)】のお膝元で350余年の歴史を刻む奈良のお酒造っています。

平成28BYで5造り目を迎えた14代目蔵元・今西 将之氏の渾身作が「みむろ杉 ろまんシリーズ」となります。
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木戸泉 特濃にごり別誂 特別純米 雄町 1800ml

3,300 円 (税込)
◆矢島酒店 別誂 直詰めにごり酒

平成29酒造年度醸造の【別誂にごり酒】を詰めて頂きました。

原料米には岡山県産「雄町」を100%使用、高温山廃仕込みにて醸しました。上槽直前のモロミを荒濾し、そのまま瓶詰めしました活性にごり生原酒です。
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木戸泉 特濃にごり別誂 特別純米 雄町 720ml

1,650 円 (税込)
◆矢島酒店 別誂 直詰めにごり酒

平成29酒造年度醸造の【別誂にごり酒】を詰めて頂きました。

原料米には青森県産「華吹雪」を100%使用、高温山廃仕込みにて醸しました。上槽直前のモロミを荒濾し、そのまま瓶詰めしました活性にごり生原酒です。
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木戸泉 純米にごり 1800ml

2,640 円 (税込)
◆矢島酒店 別誂 直詰めにごり酒

平成30酒造年度醸造の【別誂にごり酒】を詰めて頂きました。

原料米には青森県産「華吹雪」を100%使用、高温山廃仕込みにて醸しました。上槽直前のモロミを荒濾し、そのまま瓶詰めしました活性にごり生原酒です。
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